Kitap - Kahve - Kedi Üçlemesi : Mahalo Coffee Shop

Ne zamandır mekan yazısı yazmıyorum. Şimdi size yeni bir Karaköy mekanı . Ta ta ta taaaam.

Ama öyle con conların istila ettiklerinden değil. Hala fazlasıyla bakir.Tünel ile hırdavatçılar arasındaki dar sokaktan yukarıya doğru çıktığınızda ilk soldan giriyorsunuz. 

Kocaman bir hangar acayip zevkli döşenmiş. Şimdiye kadar gördüğüm en iyi cafe dekorasyonu diyebilirim.

İlk öncelik kedilerin. Sayısız kedi cafe içinde uyuyor, geziyor, oyun oynuyor. Öyle ki cafede özel oyuncakları bile var. Çalışanlar düzenli olarak kedilerle oynuyorlar :)

Cam kenarında kocaman bir sofa, karşısında pofidik bir koltuk... Küçük berjerlerle vintage eşyalarla ve poloroid fotoğraflarla dekore edilmiş mekan. Kitabınızı, bilgisayarınızı, sınav kağıtlarınızı kısaca işinizi gücünüzü toplayıp gidin. Bakın gidin. Vallahi hiç sıkılmayıp üstüne bana dua edeceksiniz. E gidin!

Gelelim asıl meseleye. E tabi ki kahve!

Biz espresso, latte, americanoyu denedik. Özel demleme kahvelerden de v60 tekniği ile colombia çekirdeği. Kahveleri taze ve kavrulma kıvamları gayet başarılı.

Kahve fiyatları 6- 12 tl arasında. Özel demleme teknikleri olan syphoon, chemex, v60 gibi kahveler tek kişilği 12 tl, çift kişiliği 25 tl.

Süt istediğinizde size minnak şişelerde getiriyorlar. Sunum 10/10 :)

Ev yapımı kekleri, kruvasan ve cookileri var. Fiyatarı 12 -18 tl civarında. Bakery fiyatlarını biraz fazla bulduğumu söylemeliyim.

Yağmurlu bu günlerde bence hiç vakit kaybetmeden gidin, alın kitabınızı, camın kenarındaki sofaya gömülün.

Kitap - kedi - kahve keyfini gönlünüzce yaşayabileceğinizi garanti ediyorum :)

Devamını Oku »

Kahve Deneyimleri # 2

 Cuma günü idari izini, pazartesi de seçim ertesi iznini koparınca atladım geldim İzmir'e. He bu arada da oyumu İzmir'de kullanıyorum ben, aman diyim yanlış bir düşünce olmasın. Oyumun da nereye gittiği belli olsun :)

Bu aralar baya koşuşturmacalı bir zaman dilimi. Bulduğumuz fırsatları değerlendirmeye çalışıyoruz.

Ülke olarak zaten çok keyisizlikle, çok umutlunun arasındayız. Yarın o sandıktan umudun çıkmasını diliyorum bütün hücrelerimde. Buna inanmak istiyorum. İnancım var mı, ne yazık ki pek yok. O kadar monarşi içindeyiz ki, her şey pek mümkün. Yine de inanmayı seçiyorum. Zaten bu sandıktan da koyun çıkarsa umut yerine, ban kendimi itelerim başka ülkelere en başından belirteyim. Ben bu sistemde ne çocuk eğitirim, ne de doğururum.

Onun dışında bu aralar en büyük keyfim yeni kahve dükkanları keşfetmek.

Bu ay 4 yeni mekan denedim kahve portföyünde.

M.O.C ( Ministery Of Coffee ) - Teşvikiye

                                

Teşvikiye Camii'nin sokağından aşağıya doğru indiğimizde sağda küçük görünen ama içi çok konforlu bir kahveci burası. Son 2 senedir İstanbul'da baya da adını duyurdu. 4 şubesi var diye biliyorum. Ben syphoon usulü demlemeyi denedim. Sıcacık ve tazecik. Ama çok ayrı da bir numarası yok. Dekorasyonu çok tarz ve keyifli. Fiyatlar 8-25 tl arasında değişiyor.

Coffee Brew Lab - Galatasaray

Yağmurlu bir günde kendimizi attık buraya. Bambu sunumları daha önce instagramda çok dikkatimi çekmişti, denemekte fayda var dedik. Benim tercihim latte oldu. Oranı çok iyiydi, tattığım en başarılı lattelerden biriydi. Ama espresso için aynısını söyleyemeyeceğim. Espressoyu Kenya çekirdeklerinden yaptığından asidik tadı çok fazla.  Denemeye değer bir yer yine de. Galatasaray Lisesi'nden aşağıya doğru indiğinizde 300 metre sonra solda.

Old Java  - Galata

Karaköy'den Galata'ya çıkarken biraz sakin bir sokakta tam köşeye konuşlanmış. Biz nokta atış gittiğimiz için kolay bulduk. İçerisi tam kış günü gömülmelik sohbet etmelik geldi bana. Kahvenizi içerken kocaman bir köpek dostumuz da yanımıza yattı. Mekan köpek dostu yani. Buradaki espresso deneyimimiz geçer not aldı. Lattesi ve cookiesini de beğendik.Kesinlikle denenmelilierden. 

Fiyatları da diğer coffe shoplara göre daha uygun.

Awake Coffee & Espresso - Alsancak

Bu sefer de İzmir'de İtalyan Sokak'ta İzmir'in ilk üçüncü dalga kahvecisi olan Awake'deyiz. Sandalyeleri fransız tarzda sokağa bakacak şekilde yerleştirmişler. Aeropress demleme yöntemi ile filtre kahve ve espressoyu denedik yine. İkisinde de tercihimiz Sumatra çekirdekleri oldu. 

Gidin diyorum. Bence ilk fırsatta gidin. Alsancağın o genel karmaşasından çok uzakta, tam bir kahve gurmesi modunda deneyimleyeceksiniz kahvenizi. 

Devamını Oku »

Denedik #1 - Meşhur Köfteci Sami Usta ( Karaköy - İstanbul )

İstanbul'da havalar güzelleşince iş sonrası gezmelerimiz avmlerden sokaklara kaydı haliyle. Son zamanlardaki favori semtim Karaköy. Bence bir çok insanın da öyle. Geçtiğimiz yıllara kıyasla Karaköy'de açılan cafe ve restaurantlar güzel bir hava kattı, hareketlendirdi Karaköy'ü.

Ben de kendimce gezip gördüğüm ve kendimce size de layık bulduğum yerleri paylaşmak istedim sizinle. 

İlk olarak en son gittiğim olsun dedim. 

Kendimize Karaköy'de şöyle hafifinden yiyecek bir şeyler bulalım derken tam karşımızda yukarıdaki manzarayı gördük bizim kızlarla. Bu sefer de sokak arası köftecisinde yiyelim, deneyelim dedik.

Ne kadar kötü olabilirdi ki, öğle saati olduğu için içerisi de baya kalabalıktı. 

Neyse ki kendimize bir yer bulduk köftemizi - piyazımızı -ayranımızı sipariş verdik. Bize hemen özel Sami Usta biber sosundan ikram ettiler. Utanmasak birer ekmekle yerdik de, utandık allahtan. Nefis!!

Salata ve piyazları her yerde bulabileceğimiz normal lezzette, zaten ekstra bir şey bekleyemezsiniz, adı üstünde salata. 

Ayranlar küçük cam şişelerde. Çocukluğumdan beri çok rastlamadığım bir durumdu bu. Pek sevindim! Cam şişedeki ayranın soğukluğu, tadı bir başka.

Köfte seçimlerimiz Akçaabat köfte , kaşarlı köfte ve pideli köfte oldu. Favorim pideli köfteydi. Kesinlikle çok lezzetliydi. Kaşarlı köftenin pek bir numarası yoktu ızgara köfte arasına kaşarlar koyulmuştu sadece. 

Bir dahaki sefere tercihim kesinlikle pideli köfte olacaktır. 

Yemeğimizi bitirip tam hepimiz mutluluktan karnımızı ovuştururken bu sefer de işletmenin ikramı olan çaylarımız ve koca bir tabak irmik helvası geldi. Hayatımda yediğim en iyi irmik helvası sıralamasında ilk üçe koyabilirim onu. 

Hal böyleyken biz hadi bir deneyelim dediğimiz öğle yemeğinden musmutlu kalktık.

Yolunuz  düşerse bence bir kez olsun deneyin Köfteci Sami Usta'yı.

Fiyatlar da normal seviyedeydi. 

5 kişi 120 tl ödedik.

Adres : Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi 34425 Karaköy

Kolay tarif : Katlı Karaköy Otoparkı karşısı :)

Afiyet olsun :) 

Devamını Oku »